ニカラグア ペラルタ農園エルボスケ

【ニカラグア ペラルタ農園 エルボスケ】
19世紀エチオピアからインドネシアのジャワ島に持ち込まれたティピカ種はジャバ種と呼ばれ、そして、ニカラグアへと..
ティピカのロングベリー生豆が細長いのが特徴です。
「湖と火山の国」と呼ばれるニカラグア
世界最大のニカラグア湖、25もの火山によるミネラル分の多い肥沃な火山性の土壌、雨季と寒気が分かれ、標高も高いコーヒー栽培にとても適した国...
フルーティーでマイルドなコーヒーです

☆中煎りハイロースト
柑橘系の爽やかな酸味は心地よく
甘さと質感とのバランスがよい
ほのかにスパイシーで紅茶のよう
ジャバ種の甘く爽やかなレモンフレーバー

生産国 ニカラグア
地域 ニカラグア北西部ヌエバ・セゴビア県
ペラルタ農園内１区画（El Bosque）
生産者 フリオ・ペラルタ氏
標高 1100～1500m
品種 ジャバ種
乾燥 天日乾燥
プロセス ウォッシュ
クロップ 2024年9月入港