インドネシア クリンチマウンテン コピジェルク ナチュラル

SOLD OUT

「神の永住地」と呼ばれる美しい山...
それは..インドネシア スマトラ島にある
標高3000m超えのクリンチマウンテン
まるで富士山のような山
山の中腹1500mあたりで栽培されている珈琲は
日本のみかんのような甘味のある
柑橘系のフレーバーがとても印象的

☆浅煎り
みかんのような甘酸っぱさ、
甘く柔らかく滑らかな口当たり
発酵感も感じられます
☆深煎り
しっかりとしたボディ感に
みかんの甘酸っぱさ
芳醇な発酵フレーバーの余韻が心地よい

生産国 インドネシア
地域 クリンチマウンテン周辺
生産者 ALKO生産組合と関係する生産者グループ農家
標高 1300～1650m
品種 シガラルタン.アンドゥンサリー
プロセス ナチュラル
クロップ 2024年9月入港
内容量 焙煎豆100g