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コロンビア ウィラ エルディビゾ農園ピンクブルボン

¥1,000 税込

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【コロンビア ウィラ エル・ディビゾ ピンクブルボン サーマルショックウォッシュ】

サーマルショックウォッシュ…
発酵後コーヒーに65〜70℃の熱湯をかけて洗浄
微生物の活動が止まり、風味成分がしっかりと閉じ込められる
アナエロビックとも異なる特殊発酵
ピンクブルボンは個人的に大好きな品種です。
フローラルで爽やかでコーヒーが果物なんだなと思わせる…そんなピンクブルボンが好き

☆浅中煎り
フローラルで爽やかでありながら甘さの印象は強く、ピーチやベリーのフルーツ感が長く感じられます。

※内容量焙煎豆100g
生産国 : コロンビア
生産者：エル・ディビゾ農園
地域 : ウィラ県
標高 : 1750-1850m
品種 : ピンクブルボン
プロセス :サーマルショック ウォッシュ
クロップ : 2025年5月入港

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